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H\u00e1 muito tempo Enzo\u00a0 foi para It\u00e1lia aprender a fazer um famoso p\u00e3o Italiano, na melhor panificadora de Toda It\u00e1lia. Ficou meses a fio, aprendendo a t\u00e9cnica, de como se amassa o p\u00e3o, de quanto tempo espera a massa \u201cdescansar\u201d, quanto de trigo , sal e \u00e1gua se coloca, quanto tempo de forno. L\u00e1 conseguiu fazer p\u00e3es t\u00e3o gostosos como os mestres Italianos. Voltou para o Brasil, montou sua padaria e os clientes apareciam, mas n\u00e3o mais voltavam. Confuso, Enzo ainda muito atarefado com a montagem da padaria , revolveu experimentar os p\u00e3es. Surpresa. N\u00e3o era nem de perto parecidos com os que ele conseguiu fazer. O que havia de errado?\u00a0 Recapitulou a t\u00e9cnica v\u00e1rias e v\u00e1rias vezes, e estava tudo certo. A t\u00e9cnica estava certa. Enzou resolveu ligar para os mestres Italianos, e eles rapidamente descubriram o problema. O fornecedor do trigo, era de baixa qualidade, o equipamento do forno era de baixa qualidade e para piorar, a equipe da limpeza da cozinha n\u00e3o fazia adequadamente a limpeza o que gerava problemas\u00a0 na fermenta\u00e7\u00e3o do p\u00e3o. E se j\u00e1 n\u00e3o bastasse isso, o atendimento era ruim e a caixa vivia dando troco errado. Bem, essa Est\u00f3ria, \u00e9 para ilustrar que n\u00e3o adianta sermos bons t\u00e9cnicos, m\u00e9dicos , dentistas , nutricionistas, entre outros. Para um bom resultados at\u00e9 mesmo numa simples padaria, ou numa cl\u00ednica, tem que se ter bom conhecimento do mercado (fornecedores), das empresas (equipamentos) , da gest\u00e3o de equipe, e gest\u00e3o completa do neg\u00f3cio. Para isso , fomos participar de um evento sensacional , com foco em empreendedorismo , economia e at\u00e9 \u00e9tica nos neg\u00f3cios, para como sempre TRAZERMOS E FAZERMOS \u00a0O MELHOR PARA NOSSOS CLIENTES. As \u00a0palestras \u00a0forma dadas por Arminio Fraga Que presidiu o Banco Central do Brasil. Anteriormente, foi Diretor-Gerente da Soros Fund Management em Nova York, \u00a0recebeu seu Ph.D em Economia pela Universidade de Princeton Miriam Leit\u00e3o Colunista, Comentarista e Escritora,comentarista de economia da TV Globo, CBN, tem o programa na GloboNews e blog no Globo Online. \u00a0William Waack Jornalista e Professor \u00c9 um dos mais premiados jornalistas brasileiros, autor de v\u00e1rios livros. Leciona Rela\u00e7\u00f5es Internacionais na FAAP, e tem mestrado em Ci\u00eancias Pol\u00edticas, Sociologia e Comunica\u00e7\u00f5es pela Universidade de Mainz, Alemanha. Deltan Dallagnol Procurador do MPF e coordenador da for\u00e7a tarefa da Opera\u00e7\u00e3o Lava Jato Mestrado em direito por Harvard. Al\u00e9m de outras feras\u00a0 como se segue <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mo_disable_npp":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3618","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3618"}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3618"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3623,"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3618\/revisions\/3623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicaesperienza.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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