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Festas de fim de ano e verão, como não perder para a balança? Dicas e receitas valiosas

Festas de fim de ano e verão, como não perder para a balança? Dicas e receitas valiosas
dezembro 19, 2019

Dra. Aurélia Costa

Nutricionista – EQUIPE ESPERIENZA

 

O mês de dezembro chegou!  E junto com ele muitos finais de semana recheados de comemorações, confraternizações de trabalho, amigo secreto, ceia de natal e festa da virada!! É o mês que ninguém faz dieta, só em janeiro e com uns quilinhos a mais rsrs…  Mas da sim para aproveitar a comilanças deliciosas sem tanto prejuízo e sem ser tão radical

 

Então vamos lá:

     Mantenha os horários das suas refeições:

Um dos principais motivos neste momento de fracionar as refeições é não chegar grandes refeições (almoço e janta) e nas ceias festivas com aquela fome de leão e acabar extrapolando suas quantidades. Mesmo que não siga 100% da dieta, procure comer frutas e oleaginosas (castanhas) que são petiscos que sempre tem neste período de festas.

Outro motivo, é que quando passamos muito tempo sem comer, o hormônio que fica bem ativo é o cortisol, aquele “hormônio do stress”, Não vale a pena, fracione

 

  • Monte um prato bem colorido e evite repeti-lo.
  • Saladas:
    Opte pelas opções que tem menos molhos e cremes. Capriche nas quantidades das saladas pois as fibras tem papel fundamental na sensação de saciedade, saúde intestinal e gorduras.
  • Carnes:
    Procure fazer mais assados e grelhados do que os fritos. O Peru tende a ser menos gorduroso do que o Tender e o Pernil.
  • Cereais:
    Mesmo não sendo os integrais, batata doce etc, você ainda assim deve consumi-los. Um pouquinho das suas comidinhas preferidas não tem problema, mas procure não exagerar nas porções e não repita o prato.
  • Sobremesas:
    Lembre-se que muitas vezes é na hora da sobremesa que está o grande pecado. Coma sem culpa, mas tente comer apenas 1 porção da sobremesa, porção normal gente, nada de dividir o bolo inteiro em 2 e comer metade dele dizendo que “é a sua porção”.

      Compensação

Não adianta cortar os lanches intermediários pensando ser um bom negócio para poder comer a vontade na ceia. Infelizmente nosso corpo não entende estas compensações. Toda caloria em excesso vai virar gordura no seu corpo, e pular outras refeições não fará com que seu corpo gaste aquela caloria acumulada

      Bebida alcoólica:

Evite ao máximo o consumo das bebidas alcoólicas. Elas são calóricas, sem nutrientes, facilitam a retenção hídrica (inchaço) e ainda aumentam as gordurinhas do seu corpo.

Se for imprescindível tomar, opte pelo vinho. A bebida é rica em antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento precoce e tem apenas 70 calorias por cada taça de 100 ml. Mais sempre intercale com bastante água, e ainda assim, cuide para não extrapolar nas quantidade.

 

 

Mais não teve jeito e você acabou exagerando nas ceias de fim de ano, o ideal é fazer logo após uma alimentação com base em alimentos conhecidos como desintoxicastes, que irão ajudar a limpar o organismo, fazer aquela faxina e diminuir os excessos.

 

Os melhores Alimentos para essa dieta são:

  • Água,
  • Água de Coco,
  • Frutas Vermelhas
  • Frutas Cítricas
  • Chá verde
  • Brócolis
  • Couve-Flor
  • Rúcula
  • Agrião
  • Castanhas
  • Azeite Extra Virgem
  • Carne de Peixe

 

SUCO DESINTOXICANTE:

Bata no liquidificador 2 folhas de couve-manteiga, 1 fatia de abacaxi, 1 colher de sopa de mel, 2 colheres de talo de agrião, suco de 1 limão, 1 colher de sobremesa de capim-cidreira e água mineral gelada a gosto

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