Dra. Aurélia Costa, NUTRICIONISTA
Vimos que o Coronavírus está causando mais mortes em pacientes mais idosos , e com doenças pré-existentes. Mas nós da ESPERIENZA entendemos que em TODAS AS IDADES E SITUAÇÕES podemos tornar nossa saúde mais resistente. Entre outras ações , a dieta imuno-moduladora ( que vai melhorar a defesa do seu corpo), tem ajudado muitas pessoas a ter uma melhor defesa, veja ao longo desse artigo como você pode ter esse beneficio na íntegra e quais alimentos são indicados, além de uma deliciosa Receita. E ainda quais são os vilões da imunidade. 
Para fortalecer o sistema imunológico, prevenindo o desenvolvimento de algumas doenças e ajudar o corpo a reagir àquelas que já se manifestaram, é importante consumir alimentos ricos em vitaminas e minerais. Muito mais do que mera crendice, o poder de d
Dra. Aurélia Costa
Nutricionista – EQUIPE ESPERIENZA
O mês de dezembro chegou! E junto com ele muitos finais de semana recheados de comemorações, confraternizações de trabalho, amigo secreto, ceia de natal e festa da virada!! É o mês que ninguém faz dieta, só em janeiro e com uns quilinhos a mais rsrs… Mas da sim para aproveitar a comilanças deliciosas sem tanto prejuízo e sem ser tão radical Então vamos lá:
Mantenha os horários das suas refeições:
Um dos principais motivos neste momento de fracionar as refeições é não chegar grandes refeições (almoço e janta) e nas ceias festivas com aquela fome de leão e acabar extrapolando suas quantidades. Mesmo que não siga 100% da dieta, procure comer frutas e oleaginosas (castanhas) que são petiscos que sempre tem neste período de festas. Outro motivo, é que quando passamos muito tempo sem comer, o hormônio que fica bem ativo é o cortisol, aquele “hormônio do str